虾皮蒸蛋

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虾皮蒸蛋

主料

辅料

虾皮蒸蛋的做法步骤

1.准备好鸡蛋.凉开水，凉开水和鸡蛋液一样多。
2.虾皮清洗干净。
3.去掉杂质。
4.鸡蛋液搅拌均匀，到入玻璃碗内。
5.撒上虾皮。
6.盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。
7.冷水上锅烧开，蒸10分钟。
8.放入生抽。
9.放入香油。
10.滑嫩，鲜香。

分类：羹类家常菜汤羹

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