虾皮蒸水蛋

四月豆

虾皮蒸水蛋

小小的虾皮含有很多儿童需要元素，加入鸡蛋营养更丰富。

主料

辅料

虾皮蒸水蛋的做法步骤

1.鸡蛋加虾皮。
2.虾皮用温水泡洗，鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀，加适量食盐。
3.倒入蒸碗，表面撒上虾皮。
4.大火蒸，蒸汽上来计时10分钟即可。
5.出来直接淋酱油、食用油。
6.滑嫩爽口。
7.成品。

分类：热菜家常菜

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