如何切洋葱不流泪

零零落落2011

如何切洋葱不流泪

如何切洋葱不流泪？这个妙招其实很简单，切洋葱之前，将洋葱放在微波炉里加热30S再切，就不辣眼睛了，这个法子特别好使，切多少洋葱都不流泪，你也赶紧试试吧~~

主料

辅料

洋葱炒蛋的做法步骤

1.备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱；
2.洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；
3.轻轻松松将洋葱切块；
4.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；
5.不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；
6.蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出；
7.锅里再倒入一点点玉米油烧热；
8.放入洋葱翻炒；
9.调入生抽、盐，翻炒均匀；
10.再放入之前炒好的鸡蛋；
11.一起翻炒均匀，关火出锅；
12.【洋葱炒蛋】做好啦。

小窍门&温馨提示

调料可根据个人口味调整。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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