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肉末蒸豆腐
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逝去的爱情
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蒸出来的菜谱才是健康,营养价值极高,不放一滴油,又是一道减肥食谱,看来多吃点,身材又好一点噢,想减肥的,一起动手操作起来吧!
记录18年12月15日午餐。
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
胡萝卜
适量
肉末
50克
香菇
适量
豌豆
适量
辅料
盐
少许
生抽
少许
料酒
少许
鸡蛋
一个
玉米淀粉
适量
水
适量
肉末蒸豆腐的做法步骤
1.
成品,味道不错,清淡可口。
2.
不加一滴油,减肥食谱。
3.
肉末香菇,用盐,生抽,玉米淀粉,料酒,用筷子往一个方向搅拌均匀。
4.
加入一个鸡蛋往一个方向搅拌均匀,可以轻轻按压或者摔打肉末,这样蒸的时候不会散开,腌制半个小时,这份肉末只要50克。
5.
将肉末酿入豆腐中间,胡萝卜装饰。
6.
大火烧开放入锅中蒸七分钟即可(注意时间噢,要不然肉末会老,影响口感)。
7.
成品。用豌豆点缀即可。
8.
成品。蒸菜也是昨天的主题哦。
9.
成品,味道新鲜甜美。
分类:
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午餐
晚餐
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