莲藕炒茄子独家

寻梦一ZbDu 发布

莲藕炒茄子

莲藕炒茄子是一道简单的家常美食，制作原料主要有莲藕和茄子等，营养丰富，老少皆宜。

食材明细

主料

辅料

莲藕炒茄子的做法步骤

1.莲藕，茄子，青椒，葱，姜，蒜，清洗干净。
2.两根茄子洗净切片。
3.防氧化放清水里泡一下。
4.莲藕切片。
5.也放冷水里次一下。
6.准备好葱姜蒜青椒。
7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.加莲藕翻炒。
9.加茄子翻炒。
10.加五香粉和蚝油翻炒。
11.加100ml水。
12.焖2分钟。
13.加青椒加盐翻炒均匀。
14.家常菜莲藕炒茄子。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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