杏鲍菇炒肉独家

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杏鲍菇炒肉

家常菜，鲜香美味哦

主料

猪腿肉100g
杏鲍菇200g

辅料

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1.经常吃菌菇好处多多哦😊
2.食材准备好。
3.杏鲍菇切薄片，肉肉用盐、淀粉、料酒腌渍十分钟。
4.肥肉煸干放入瘦肉炒至变色。
5.拨至一边放入杏鲍菇大火翻拌。
6.将杏鲍菇的水分烧干加入盐、老抽。
7.放入红辣椒，所有食材拌匀。
8.加入香蒜叶、生抽。
9.

小窍门&温馨提示

1.一定要等杏鲍菇炒干水分再放盐调味。
2.肉片要等杏鲍菇盐放过了以后在倒入，不然肉片二次吃盐，会偏咸。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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