清炖鸡

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法
并富有营养，有滋补养身的作用
鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类
鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用
祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

• 初级
• 炖
• 清淡
• 一小时