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百香果磅蛋糕
独家
双手暖心
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冬天的下午搭配杯热饮,来块磅蛋糕,美味。
初级
烤
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
黄油
100g
低粉
110g
百香果
30g(一个)
鸡蛋
2个
辅料
糖粉
70g
泡打粉
2g
百香果磅蛋糕的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
黄油软化后加入糖粉,打发到轻盈。
3.
分次加入鸡蛋,继续打发至蛋液和黄油混合均匀。
4.
最终打发好后筛入低粉和泡打粉。
5.
快速切菜式拌均匀。
6.
加入百香果汁拌匀。
7.
倒入铺好油纸的模具里,入烤箱180度30分钟左右即可。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤箱温度请根据自己家情况调节。蛋糕表面根据自己喜好可以划一刀也可以不划。
分类:
烘焙
下午茶
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