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韭菜炒蛋
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苹果的萍
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韭菜炒鸡蛋是非常普通的家常菜。
清香的韭菜配上香软的鸡蛋,口感格外美味。
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
韭菜
50
辅料
植物油
15g
红辣椒
2个
盐
3g
料酒
1勺
韭菜炒蛋的做法步骤
1.
特别香哦😊
2.
食材准备好。
3.
鸡蛋加入盐。
4.
加入料酒这样口感会更嫩更松软。
5.
鸡蛋用筷子搅散。
6.
把韭菜放入蛋液中拌匀,加入适量的盐拌匀。
7.
加入红辣椒。
8.
起锅,倒油,油可以稍微多一点。
9.
油温五成热把鸡蛋韭菜液倒入锅中,摊开成圆饼,不要急于翻拌。
10.
蛋液等差不多凝固后,再用筷子翻拌。
11.
香喷喷的下饭菜简单美味。
分类:
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