啤酒炝锅鱼 独家

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  1.准备调味料。
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  2.做刀口辣椒。
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  3.炒锅倒油。
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  4.放入姜米和蒜米小火炒香。
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  5.放泡椒和泡姜炒香。
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  6.加郫县豆瓣炒香。
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  7.放葱白和刀口海椒炒香。
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  8.放入鱼片。
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  9.倒入啤酒 。
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  10.煮十分钟。
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  11.起锅前放葱青。
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  12.装入鱼盘，放刀口海椒淋热油。

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