萝卜虾皮豆腐汤

小耿妈妈

萝卜虾皮豆腐汤

小时候常吃的一道汤，清爽可口，味道也很好。

主料

辅料

盐少许

萝卜虾皮豆腐汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.萝卜去皮，切片。
3.加凉水烧开，捞出过凉水去除萝卜的腥辣味。
4.豆腐切小块，加淡盐水泡十几分钟去豆腥味。
5.汆好的萝卜放进砂锅。
6.加入豆腐，虾皮。
7.再加入清水，豆油。
8.烧开，小火炖十几分分钟。
9.加点盐调味，撒上蒜花就可以。

小窍门&温馨提示

1.萝卜汆水去除腥辣味。
2.加点蒜沫会更香，没有豆油可以加点麻油。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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