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香菇肉丸焖豆腐

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香菇肉丸焖豆腐

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神的功效。

食材明细

主料

辅料

香菇肉丸焖豆腐的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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