菜谱
搜索
纯果汁面包
putimama
发布
此款火龙果汁花样面包(自配方)试制成品用料天然、美观漂亮、口味甜香、口感柔软膨松。
中级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
460g
白糖
70g
食用油
40g
鸡蛋
64g
牛奶
55g
火龙果泥
150g
酵母
5g
辅料
盐
3g
纯果汁面包的做法步骤
1.
火龙果洗净切半。
2.
切成小片放入料理机中搅拌均匀。
3.
用料理机打成稠泥状。
4.
盆中放入白糖、鸡蛋、盐、食用油。
5.
加入火龙果稠汁。
6.
加入牛奶。
7.
加入高筋面粉、酵母粉。
8.
用搅拌机和面。
9.
和好的面团放温暖处发酵。
10.
发好的面团取出。
11.
将面团揉匀去气泡稍饧。
12.
擀成薄厚均匀的片状,1/2处切割成条状。
13.
从上面往下卷起。
14.
至此图形状。
15.
全部做好火龙果面包坯,进行二次饧发。
16.
烤箱先预热10分钟,将烤盘放入中层,160度烤20分钟(适度覆盖油纸)。
17.
火龙果汁面包成品甜香不腻,柔软膨松。
分类:
烘焙
早餐
下午茶
查看全部(共17步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
大列巴
舒芙蕾
烤鸡
汉堡包
煎牛排
桃酥
奶油蛋糕
烤鸡腿
老婆饼
苹果派
奶油蛋糕卷
凤梨酥
旺仔小馒头
原味戚风蛋糕
绿豆饼
古早味蛋糕
美食天下首页