咖喱土豆

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  1.将洋葱洗干净切成块。
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  2.将土豆去皮洗干净切成滚刀块。
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  3.炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香。
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  4.加咖喱粉翻炒。
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  5.土豆入锅翻炒。
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  6.加适量水，盖上锅盖焖，其间要适时翻动。
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  7.土豆炖至熟，加白糖、盐炒
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  8.炒均匀关火，即可出锅装盘。

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