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啤酒烧青鱼
政妈妈
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青鱼是一种价格很便宜的鱼,青鱼在烧的时候本事会出油,加入啤酒烧出来的味道非常好吃。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青鱼
2条
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
啤酒
适量
啤酒烧青鱼的做法步骤
1.
葱、姜、蒜准备好。
2.
青鱼清洗干净。
3.
锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。
4.
改小火放入鱼煎一煎。
5.
翻面煎一煎。
6.
加入啤酒刚没过鱼。
7.
加入味极鲜酱油。
8.
加入盐中大火炖煮。
9.
煮至汤汁浓稠关火,加入鸡精出锅。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
不要加水,直接加啤酒炖煮。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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