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豆瓣酱焖鸭子
独家
逝去的爱情
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初级
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
鸭子
500克
豆瓣酱
5克
啤酒
一瓶
生姜
几片
辅料
盐
1克
胡椒粉
2克
生抽
少许
老抽
适量
豆瓣酱焖鸭子的做法步骤
1.
鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。
2.
倒入啤酒大火烧开,加入豆瓣酱,中火焖至30分钟。
3.
调入少许盐,胡椒粉,生抽,几滴老抽,撒入葱花,大火收汁即可。
4.
入盘慢慢享用。
5.
成品图。
6.
成品图。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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