剁椒蒸鲈鱼 独家

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  1.鲈鱼处理干净改刀装盘，放入姜和葱丝。
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  2.入开水锅蒸八分钟。
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  3.平底锅入油烧热放入蒜茸和剁椒炒香，加生抽，水，盐，糖炒匀。
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  4.鱼蒸八分钟后取出倒掉蒸鱼的水，去掉葱丝和姜片。
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  5.剁椒和蒜蓉汁淋入。
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  6.继续蒸七分钟左右，看鱼的大小而定。
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  7.出锅撒入葱丝，平底锅入油烧热淋入即可享用。
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  8.家常美味，请您品鉴。
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  9.成品图。

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