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青菜肉丝炒面
乐食记
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一个人的快手午餐,简单易做,鲜美又营养,10分钟搞定
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
波纹面
1块
青菜
3棵
猪肉
50克
辅料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
淀粉
少许
青菜肉丝炒面的做法步骤
1.
准备好材料,波纹面1块,青菜3棵,猪肉50克
2.
把青菜清洗干净后,切成粗丝。
3.
50克猪肉清洗干净后切成肉丝,用适量料酒和少许盐腌5分钟。
4.
取一锅,锅中倒入适量水,煮开后把1块波纹面放入锅中煮一下。
5.
捞出后沥干水分。
6.
锅中倒入适量油,油热后先把腌好的肉丝放入。
7.
把肉丝煸炒至变色后,把青菜丝放入一起翻炒。
8.
炒至青菜开始变软,加少许盐调一下味。
9.
把沥干水分的面放入锅中。
10.
一起快速翻炒,炒匀后即可熄火出锅。
11.
做法简单,味道鲜美,清淡营养的青菜肉丝炒面。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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