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煎酿杏鲍菇 独家

舌尖居士 发布
煎酿杏鲍菇

杏鲍菇是一种营养丰富的食材,但遗憾的是它很难入味,做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题,试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。

食材明细

主料

辅料

煎酿杏鲍菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、买杏鲍菇尽量买直一点的上下一边粗的。买回后不要马上就做,放上一,两天,让它流失一些水分,加工起来不容易折。
2、因为放了生抽,老抽,蚝油所以一般就不用放盐了。
3、配菜放什么都可以,只要自己喜欢就行。但形状尽量跟主菜一样。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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