砂锅红烧肉 独家

1.铁锅烧热，用猪皮擦锅。

2.切成大小均匀的块状。

3.五花肉放适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉蚝油，搅拌均匀，腌制30分钟。

4.砂锅底刷油，沙姜块、葱段铺在锅底。把腌好的肉均匀铺在上面，连同腌制汁一起倒入。

5.加适量水，大火烧开转小火30分钟，用筷子把头翻面，继续小火20分钟。

6.非常的好吃😋又不腻，喜欢的可以试试。