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可乐鸡翅
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可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了,无论是小孩、大人,都喜欢吃可乐鸡翅!
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡翅中
10个
可乐
330毫升
辅料
大葱
适量
生姜
适量
花椒
适量
八角
2个
调料
料酒
10毫升
酱油
10毫升
食用油
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
食材洗净。
2.
鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。
3.
鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。
4.
将鸡翅放入冷水中。
5.
起净锅,少许油加热,正面朝下放入鸡翅。
6.
两面煎至金黄色。
7.
放入葱片,剩余姜片、花椒、八角,淋入料酒、酱油。
8.
翻炒均匀。
9.
倒入可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可。
10.
出锅,摆盘!
分类:
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