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红糖南瓜年糕汤
乐食记
南瓜是餐桌上很常见的美食,不仅味美,而且食用价值也很高,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾养胃,用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕汤,再加入红糖,冬天的早上来上一碗,暖身又暖胃,特别适合女性。
初级
煮
甜味
二十分钟
主料
新疆南瓜
半个
年糕
2条
辅料
红糖
适量
红糖南瓜年糕汤的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
先把南瓜去皮去籽,清洗干净后切成小块,放蒸锅蒸熟后压成南瓜泥。
3.
年糕清洗干净后切成厚薄均匀的薄片,年糕也可以换成小圆子之类的。
4.
锅中倒入适量水,水煮开后先把切成片的年糕放入锅中。
5.
等年糕开始变软,把做好的南瓜泥放入锅中。
6.
翻拌均匀后加入适量的红糖,红糖的量可以根据个人的口味和南瓜泥的甜度来加。
7.
等红糖融化,再次煮开后就可以熄火,养胃补血的红糖南瓜年糕汤就可以吃了。
8.
养胃补血的红糖南瓜年糕。
分类:
汤类
查看全部(共8步)
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