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花开富贵–一道适合过节吃的菜
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特别适合元旦吃,因为花心是个圆蛋。求收藏,求关注。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉馅
半斤
白菜
半颗
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
辅料
盐
5g
鸡精
5g
生抽
10g
香油
5g
蚝油
5g
姜末
5g
葱末
5g
十三香
2g
水淀粉
10g
花开富贵的做法步骤
1.
猪肉馅加葱姜末,盐,鸡精,生抽,耗油,十三香,香油。
2.
顺一个方向搅匀上劲。
3.
白菜帮,顶刀片薄片,胡萝卜切薄片。
4.
烧开水,下入白菜,胡萝卜,变软捞出。
5.
凉水,透凉。
6.
白菜,胡萝卜,夹肉馅如图摆好,中间放一个鸡蛋。
7.
蒸锅,烧水,水开放入,蒸10分钟。
8.
拿出菜肴,把盘子里汤汁,放到锅中,加生抽,水淀粉。
9.
淋到菜上。
10.
完成。小伙伴们看到这里了,给个关注,收藏吧。关注我,美食不错过。
分类:
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