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香芹炒杂

香芹炒杂

芹菜有养血补虚,平肝降压,镇静安神,利尿消肿!而且芹菜含铁量高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。而且是高纤维食物具有减肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
   我家做全鸡的时候,经常鸡杂是用来炒时蔬的,现在就用这么多好处的香芹,配上鸡肉,鸡杂一起炒这即健康又美味的炒菜。

主料
辅料
配料

香芹炒杂的做法步骤

小窍门&温馨提示

芹菜不可炒太久,不然会变软不脆口。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐
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