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臭鳜鱼
鸣翠燕
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初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
臭鳜鱼
1条
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
豆豉
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
葱
适量
臭鳜鱼的做法步骤
1.
鱼洗净切花刀
2.
准备姜葱、辣椒、、香菜和大蒜
3.
锅中放油下入鱼煎制
4.
煎制两面金黄
5.
放入大蒜、姜葱、辣椒和料酒煸炒
6.
加入生抽、老抽
7.
加入适量的水
8.
大火烧开后转小火焖至鱼入味
9.
撒上香菜
10.
盛盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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