什锦炒饭 独家

1.准备食材：剩米饭一碗。

2.胡萝卜，洋葱，虾仁，豌豆，均洗净后切成小粒，（家里还有熟的鸭肉，也切了小丁）。

3.鸡蛋一个。

4.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。

5.热锅凉油放入虾仁粒，鸭肉粒煸炒至变色。

6.放入洋葱丁继续翻炒片刻。

7.放入胡萝卜豌豆粒翻炒。

8.放入米饭炒匀。

9.加入少许蚝油。

10.上色，味道，多了些鲜香。

11.加入炒好的鸡蛋碎。

12.翻炒均匀就好了😊。

13.香气扑鼻。

14.成品图！