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白萝卜羊骨汤
独家
不做妖精好多年
用的手抓羊肉剩的肉骨,所以食盐少一点。
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
羊骨
适量
白萝卜
半个
食盐
0.3克
鸡精
小许
陈醋
小许
辅料
香菜
小许
白萝卜羊骨汤的做法步骤
1.
羊骨泡洗干净。
2.
冷水下锅。
3.
盖锅盖。
4.
煮开锅即可。
5.
冷水洗掉浮末。
6.
放电压力锅里,加清水,加1克食盐。
7.
煮25分钟。
8.
白萝卜洗净,切一半。
9.
白萝卜改刀。
10.
切宽条。
11.
放羊骨汤锅里,煮10分钟即可,没有10分钟档位,自己定时的。
12.
香菜洗净切末。
13.
放进打开的压力锅里。
14.
碗里放陈醋和精及小许食盐。
15.
装盘。
16.
成品。
分类:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
查看全部(共16步)
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