炒合菜独家

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炒合菜

食材明细

主料

辅料

炒合菜的做法步骤

1.所有食材准备好，粉条提前泡好，木耳泡好煮5分钟。
2.韭菜.胡萝卜.木耳切好。
3.葱.姜.花椒。
4.锅内烧热放油，到入花椒.葱.姜炒香。
5.放入胡萝卜，翻炒均匀。
6.放入绿豆芽翻炒，豆芽炒熟。
7.放入耗油。
8.放入酱油。
9.放入粉条.木耳炒匀。
10.放入盐调味。
11.放入韭菜，马上关火，因为冬天韭菜太嫩，炒的过火口感不好，影响菜的颜色。
12.锅里的热度就可以把韭菜炒熟。
13.装盘。
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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