茭瓜丝炒牛肉独家

苹果的萍

茭瓜丝炒牛肉

茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。

主料

辅料

茭瓜丝炒牛肉的做法步骤

1.牛肉嫩茭瓜脆。
2.食材准备好。
3.茭瓜切细丝。
4.牛肉切细丝放蚝油、淀粉、老抽腌渍十分钟。
5.植物油5成热放入牛肉丝大火翻拌，盛出来备用。
6.红辣椒、大蒜煸香。
7.加入茭瓜丝翻炒。
8.放入适量盐。
9.倒入之前炒好的牛肉丝，加入生抽大火拌匀即可。
10.好好吃哦😊。

小窍门&温馨提示

1.茭瓜选择里面洁白无瑕的如果有黑芝麻般的点说明茭瓜老了。
2.牛肉和茭瓜切得越细越好。
3.大火翻炒，时间要掌握好炒出来的成品口感才好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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