私家酱牛肉

1.准备好所有的炖料。

2.牛腱子肉准备好。

3.清水洗干净之后，蒸锅放入水，放入牛肉，什么都不放，大火烧开。

4.撇去浮沫，之后放入所有炖料。

5.之后加入耗油。

6.老抽。

7.生抽。

8.在放点红糖，不要放盐先，之后大火烧开之后转小火炖半小时放入三大勺盐，之后就小伙炖两个小时左右即可。