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蔓越莓牛轧糖
小丫superstar
牛轧糖制作简单,营养丰富,配上蔓越莓,其独特的酸甜口味,清新爽口,香甜软糯。快过年了,动起手来,送亲戚,送朋友,妥妥地。
初级
烘焙
甜香
一小时
主料
棉花糖
300g
奶粉
125 g
蔓越莓
60g
花生碎
65g
辅料
黄油
50g
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1.
准备棉花糖 、奶粉、蔓越莓、花生碎、黄油。
2.
黄油放入不粘锅融化。
3.
黄油融化后,倒入棉花糖小火搅拌至糊状。
4.
倒入奶粉,翻拌均匀。
5.
倒入花生碎、蔓越莓翻拌均匀。
6.
揉匀成团,置入模具整形。
7.
冷却脱模,切块。
8.
糖块包一层糯米纸、糖纸。
9.
完成。
分类:
小吃
甜品
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