麻辣手撕杏鲍菇

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  1.杏鲍菇洗干净，用手撕成细丝。
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  2.锅中倒入适量油，放葱白，蒜末，姜丝和小米椒爆香。
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  3.放入杏鲍菇，大火煸炒出水分。
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  4.微微变色后，放入2匙生抽。
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  5.1匙老抽。
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  6.半匙蚝油。
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  7.适量白糖，翻炒均匀。
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  8.放入适量辣椒粉。
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  9.适量孜然粉。
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  10.少许鸡精，翻炒均匀。
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  11.出锅前撒上白芝麻。
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  12.装盘即可食用。
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  13.麻辣鲜香，非常好吃哦。

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