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糯米肉丸子
独家
慕容雪薇
发布
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
牛肉馅
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
料酒
2匙
生抽
2匙
十三香
2匙
鸡精
2匙
盐
2匙
糯米肉丸子的做法步骤
1.
糯米提前用清水浸泡约2小时。
2.
牛肉馅里加葱姜蒜末,盐,鸡精,生抽,十三香,料酒,一个鸡蛋搅拌均匀。
3.
搅拌均匀的肉馅。
4.
团成团子后粘上糯米,放盘中摆好。
5.
蒸锅放水,凉水下锅。水沸腾后再蒸25分钟即可。
6.
撒上葱花,枸杞点缀。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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