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炒羊肝
独家
柳絮1982
简单
炒
原味
二十分钟
主料
羊肝
2块
甜椒
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
蚝油
1勺
花椒
适量
料酒
1勺
糖
适量
五香粉
适量
白胡椒
适量
醋
适量
炒羊肝的做法步骤
1.
准备好的材料。
2.
羊肝切片。
3.
奶锅烧开水,加点白醋,放入羊肝焯一下。
4.
青椒切块 蒜切沫 葱姜切丝。
5.
锅中加底油,加葱姜蒜花椒爆锅。
6.
放入青椒翻炒。
7.
放入羊肝翻炒。
8.
加入一勺料酒 一勺耗油 一勺酱油 五香粉 白胡椒调味。
9.
翻炒均匀。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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