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五彩蛋炒饭
緣豆兒
炒饭可以说是家里很爱吃的了,如果有剩饭也是消灭剩饭的好办法。我们家里很少剩饭,基本是现煮了炒,加了些五彩缤纷的材料,好看又好吃。
初级
炒
原味
一小时
主料
香米
180克
鸡蛋
2个
培根
4片
洋葱
35克
胡萝卜
40克
红菜椒
30克
豌豆
30克
五香粉
少许
盐
适量
辅料
油
适量
五彩蛋炒饭的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
米饭一般煮得干爽一点,晾凉。
3.
洋葱、胡萝卜、红椒切小粒。
4.
豌豆先焯熟;培根切小片。
5.
热锅,放入培根煎煸出油先盛出。
6.
留油,倒蛋液炒成块后弄碎盛出。
7.
加点油,炒得洋葱后加入红椒胡萝卜炒匀。
8.
加入鸡蛋和培根炒匀。
9.
加入米饭炒散,调入盐和五香粉,加入豌豆炒均匀就就可以了。
小窍门&温馨提示
可以加喜欢的酱料炒,个人比较喜欢清淡原味的。
分类:
主食
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