菜谱
搜索
#团圆饭#回锅肉炒煎豆腐
等你的每一餐
发布
一道特别有回忆的年菜。奶奶走了有十年了。每当做这道菜。家人都会说。怎么炒。怎么煎都没有奶奶做的好吃。因为爷爷是厨师。所以从小跟着他们一起也特别的喜欢厨房。长大了。很多菜只要回忆都会做。而且味道也不错。
初级
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
老豆腐
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜苗
适量
姜
适量
水
适量
生抽
适量
蒜
适量
回锅肉炒煎豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块。放入电饼铛中煎好。
2.
像这样金黄色就可以了。
3.
五花肉洗好。放入锅中煮熟。加入姜蒜。老抽。生抽。盐。
4.
煮好的五花肉。切片。
5.
下入无油的锅中小火开始煎炒。
6.
像这样就差多了。
7.
下入姜蒜爆炒。
8.
下入豆腐。加盐。加老抽。翻炒一会。
9.
放入少量的水,焖一会。
10.
像这样就可以了。
11.
加入蒜苗翻炒。
12.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸菜鱼片
汽锅鸡
啤酒红烧肉
糖醋鱼块
卤猪头肉
醋熘白菜
烤牛肉
西红柿炒蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
蜜汁烤鸡腿
咸鱼茄子煲
咖喱虾
包菜炒粉丝
豆豉鲮鱼油麦菜
美食天下首页