空心麻球独家

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空心麻球

空心麻球是我喜欢吃的小吃之一，甜香软糯，令人满足。

食材明细

主料

辅料

菜籽油适量

空心麻球的做法步骤

1.准备材料。
2.140克开水融化白糖60克，分次倒入糯米粉和泡打粉混合物中，一边搅拌一边倒入。
3.然后揉成光滑面团，盖盖静置五分钟，然后分成25克一个的小球。
4.裹上芝麻。
5.锅中加油烧四五成热，中小火放入麻球慢慢炸制，等到麻球金黄色逐渐膨大，飘在油面，就炸熟了。
6.甜香软糯，外焦里嫩。

分类：小吃

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