木耳黄瓜独家

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木耳黄瓜

木耳黄瓜是以黄瓜，水发黑木耳为主材的菜肴。含有多种糖类及葡萄糖甙等甙类，并含有咖啡酸，缘原酸，有消除胸中热，解烦渴，利水道，具有清热除烦，生津止渴，解热利水的功效。

主料

辅料

木耳黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净。
2.大家看一下正确的切黄瓜方法！
3.这样的！
4.黄瓜为3毫米的厚片！
5.小茐切段！
6.食材如图！
7.用熟油下锅，放入黑木耳，姜片！炒菜熟油更快，油放少了可随时加！
8.翻炒木耳后放入黄瓜片！后放黄瓜片，黄瓜不失水份，脆！
9.翻炒均匀！
10.加葱段！
11.翻炒，加食盐和鸡精！少放吃黄瓜和木耳的清香！
12.装盘！我们家的盘子像农家乐！
13.开饭了！

小窍门&温馨提示

食油，盐，鸡精不益过多，才能吃到食材的本味！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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