鸡丝汤面

緣豆兒发布

鸡丝汤面

年初一早上的第一餐我们是先吃面的，鸡肉是年三十留着的。不过以前一直的习惯里是不吃鸡蛋。

食材明细

主料

辅料

鸡丝汤面的做法步骤

1. 备好材料。
2.鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
3.鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。
4.枸杞洗净；蒜切片葱切末。
5.热油锅，放入蒜片葱白炒香。
6.加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。
7.面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。
8.盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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