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小炒牛肉
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
200g
小米辣
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
姜末
适量
蒜末
适量
花椒
适量
小炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净切片
2.
小米辣切圈
3.
牛肉里放生抽
4.
加胡椒粉
5.
加淀粉抓匀腌制十分钟
6.
起锅烧油下入腌制好的牛肉
7.
炒制断生盛出牛肉
8.
起锅烧油下入姜末和蒜末,花椒炒香
9.
下入小米辣翻炒
10.
放牛肉,加料酒
11.
加生抽,加适量盐炒匀即可
12.
出锅了。
分类:
热菜
家常菜
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