炸萝卜粉丝菜丸子

做个吃货就好

炸萝卜粉丝菜丸子

非常好吃的一款外酥里嫩的菜丸子。

主料

辅料

炸萝卜粉丝菜丸子的做法步骤

1.粉丝提前用冷水泡软，放一旁备用。
2.准备一个白萝卜，削皮洗干净。
3.白萝卜刨成丝。
4.然后用刀把萝卜丝切碎一点，切好之后把萝卜碎放进一个大点的盆里。
5.切点葱花放进去。
6.把粉丝切碎。
7.然后放进盆里。
8.加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉油进行调味，然后再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
9.加入面粉，搅拌均匀。
10.把馒头放进一个碗里，里面加入一点水，然后用手把馒头捏碎。
11.再把捏碎的馒头加入盆里，搅拌均匀。
12.锅里放油，油温升上来之后，用手把丸子捏好放进油锅里。
13.油炸到丸子定型后就翻几下。
14.炸到双面都金黄之后就捞出可以了，外酥里嫩特别好吃。

小窍门&温馨提示

这个方法是我妈妈教我的，她说加一个馒头炸出来的丸子外酥里嫩很好吃。

分类：小吃热菜家常菜零食

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