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#团圆饭#香辣卤肥肠
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在老家过年前,妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
卤肥肠
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
香辣卤肥肠的做法步骤
1.
卤肥肠切好。
2.
姜蒜。辣椒。蒜苗切好。
3.
起锅放油。下入姜蒜爆炒。
4.
然后下入辣椒炒香,加盐加老抽。
5.
下入肥肠翻炒。
6.
加上老抽继续翻炒。
7.
下入蒜苗翻炒。特别香。超级喜欢蒜香味。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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