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肥肠烧豆腐
独家
欣欣向荣2388
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肥肠
350g
豆腐
一块
辅料
干辣椒
一个
葱花
少许
姜末
少许
生抽
少许
老抽
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
热水
适量
肥肠烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块备用。
2.
熟肥肠洗净切段。
3.
干辣椒切段,葱姜切末。
4.
锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末炒。
5.
放入肥肠翻炒片刻。
6.
加入生抽 老抽 胡椒粉上色。
7.
加入适量热水煮开。
8.
放入盐 鸡精,加入豆腐烧开后转中火继续煮。
9.
烧至留少许汤汁关火装盘。
10.
撒上葱花即可食用。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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