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青椒肉片
独家
一米阳光612
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
猪瘦肉
250g
辅料
青辣椒
300g
盐
1勺
生抽
2勺
淀粉
1勺
姜
1块
蒜瓣
2颗
食用油
适量
鸡精
1/2勺
青椒肉片的做法步骤
1.
自家种植的辣椒,个头长的有点大小不一。
2.
辣椒清洗干净切斜刀。
3.
瘦肉切片加入一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。
4.
姜蒜切末。
5.
起锅烧油。
6.
放入肉片迅速划散,炒至肉片微黄放入姜蒜末炒香。
7.
放入辣椒翻炒片刻。
8.
分别调入一勺盐,小勺鸡精,一勺生抽炒匀即可出锅。
9.
很简单的农家小炒菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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