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酱香老豆腐炒肉
独家
红米乐呵
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豆瓣酱和老豆腐是标配,豆腐炒肉加入豆瓣酱,口味得到了升华。
初级
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
老豆腐
适量
梅花肉
适量
蒜青
适量
红柿子椒
适量
辅料
豆瓣酱
适量
香菇老抽
适量
食用油
适量
酱香老豆腐炒肉的做法步骤
1.
所有食材洗净,改刀。
2.
起锅下食用油,放老豆腐。
3.
小火,将豆腐两面煎黄。
4.
放入豆瓣酱,小火炒出红油。
5.
放入猪肉、红椒、蒜青,炒香。
6.
翻炒匀。
7.
倒入水,煮开,翻面。
8.
下蒜青叶、老抽、少许盐(豆瓣酱咸,视口味增减)。
9.
轻轻翻匀,出锅。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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