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大葱炒鸡蛋
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大葱炒鸡蛋是一道很常见的家常菜,经久不衰,老少皆宜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大葱
20克
辅料
鸡蛋
4个
色拉油
30毫升
盐
6克
大葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
大葱洗净切成碎末。
2.
鸡蛋打入碗内,并加入盐。
3.
再把大葱末放入鸡蛋碗中。
4.
搅拌均匀。
5.
锅置火上加入色拉油。
6.
油温5成热时倒入蛋液。
7.
翻炒鸡蛋至凝固状即可。
小窍门&温馨提示
炒制时要及时翻蛋,不要长糊皮。
分类:
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