DIY 茄汁大虾

玖嘉颐

DIY 茄汁大虾

DIY 茄汁，不用市售番茄酱，健康美味不减分

主料

辅料

配料

茄汁大虾的做法步骤

1.番茄去皮切颗粒，葱，姜，蒜，切片，大虾洗净，剪除大虾须子
2.自制番茄汁：
油热后放入葱，蒜，姜丝，放入番茄粒，加盐，少糖，翻炒成汁。
3.将炒好的番茄汁倒入碗中备用。
4.炒大虾：
少油加热，放入葱，蒜，姜丝，加醋，少盐，炒到变红色。
5.加入先前炒好的番茄汁，炒一分钟后出锅装盘。

分类：热菜

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