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粉蒸肉
☀太阳花🌸
初级
蒸
五香
三小时
主料
五花肉
一斤
红薯
一个
鸡蛋
一个
辅料
盐
一勺
蒜末
少许
姜末
少许
生抽
一大勺
蚝油
半大勺
米粉
适量
粉蒸肉的做法步骤
1.
五花肉洗净切片。
2.
五花肉放入碗里倒入一勺盐,再加入蒜末,姜末。
3.
倒入一大勺生抽。
4.
倒入半勺蚝油。
5.
打入一个鸡蛋,再加入干辣椒段。
6.
倒入适量米粉搅拌均匀腌制十分钟。
7.
红薯去皮洗净切块。
8.
把红薯放入一个大一点的瓷碗里,再把腌制好的五花肉铺在红薯上。
9.
上锅蒸,大火烧开转中火蒸一小时即可。
10.
成品。
分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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