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虎皮青椒
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☀太阳花🌸
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初级
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
六根
辅料
蒜末
少许
葱末
少许
姜末
少许
盐
一勺
陈醋
一大勺
生抽
两大勺
鸡精
少许
十三香
少许
玉米淀粉
半勺
虎皮青椒的做法步骤
1.
青椒清洗干净。
2.
取出青椒蒂,拍扁切段。
3.
准备葱沫,蒜末,姜末。
4.
加入一勺盐,少许鸡精。
5.
加入一大勺陈醋和两大勺生抽。
6.
加入适量十三香。
7.
加入半勺玉米淀粉搅拌均匀。
8.
锅里加油烧热倒入青椒翻炒。
9.
青椒炒至发软后倒入调好的料汁继续翻炒。
10.
待汤汁慢慢入味至青椒后关火。
11.
成品。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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