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香葱爆牛肉 独家

舌尖居士 发布
香葱爆牛肉

食材明细

主料

辅料

香葱爆牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、要用瘦牛肉,越嫩越好,肉不要切得太薄,那样容易碎。

2、给肉打浆是重中之重,不能马虎。

3、食材中有好几种都是咸的所以一定要少放盐最好不放盐。

4、葱可以多放一些,我放少了,不吃不知道其实葱比肉还香。

5、放入葱后要快速翻炒,不能超过20秒不然葱就老了。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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